濃農本家

慵懶的午後，享受100%阿拉比卡黑咖啡香氣！

平日工作忙，難得假日得了空，在慵懶的午後只想待在家，哪裡都不想去！此時，最滿足的享受就是來杯「單品咖啡」。嚴選純正阿拉比卡咖啡豆，豆子都是來自同一個產地，不混雜世界各地種植的咖啡豆，只選中烘培的咖啡豆磨製，不讓過度烘培的咖啡豆出現，而且濾掛式設計方便又快速，喝一口咖啡，讓香醇留在口中，香氣蔓延到鼻腔。

【點擊進來看】來自阿拉比卡的濾掛式咖啡 | 濃農咖啡

 

掛耳咖啡如何沖泡？易懂咖啡教學，掌握三個步驟更好喝

掛耳咖啡沖泡相當方便又快速，但是但是但是!!!!!! (很重要所以說3次)

只是將熱水倒進去就會好喝嗎?? 這裡告訴你不知道的三個步驟，讓自己在家沖泡的掛耳咖啡更好喝，輕鬆擁有咖啡廳的水準！

將濾掛咖啡放上後，準備約90度c熱水，咖啡沖泡技巧很簡單，跟著follow三步驟，

步驟一、加入少許的水，讓咖啡粉浸泡十秒，有淡淡的咖啡香氣冒出

步驟二、前1~4次注水，加「五分滿」的熱水至濾掛咖啡中

步驟三、第5、第6次加「八分滿」的熱水至濾掛咖啡中

簡單香醇的咖啡完成！

 

泡咖啡技巧的小提醒

1.選用深底瓷杯

沖泡咖啡前盡量選用較深的瓷杯，除了避免滿出來之外，也讓掛耳咖啡完整釋出咖啡液，不會浸泡在杯中的咖啡裡面。

2.依個人口味調整

沖泡完大約150~180cc，可以依照個人喜愛的濃淡調整沖泡次數，如：喜歡咖啡淡一點可以再多注入一到二次水。

3.免洗杯也能當咖啡壺

加入熱水時建議用細口徑的壺，以「畫圈」方式慢慢倒入！如果家裡沒有細口徑的水壺沒關係，可以用容易取得的免洗杯，把杯緣捏成ㄑ的形狀，就可以用囉。

 

快速方便的阿拉比卡咖啡，享受生活就從黑咖啡開始

在家自己沖泡咖啡三分鐘就可以完成，想要喝咖啡但是又不想出門的話，真是個恰到好處的選擇，也可以稍稍舒緩現代人對於等待與金錢的焦慮，在家中手握一杯黑咖啡，一邊看著報紙、新聞、聽音樂，享受片刻的放鬆，與咖啡廳相比之下，不僅更放鬆、更舒適，還非常節省時間，而且也避免荷包的浪費。覺得黑咖啡傷胃不敢喝的人，又想在家就享受咖啡廳的氛圍，也可以將掛耳咖啡泡好後，加入些許牛奶，多了一份奶香，一樣香醇好喝，也有些人會自製綿密奶泡，再灑上一點點黑糖，就搖身變成咖啡店的花式咖啡。

 

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喝咖啡不能或缺下午茶點 https://goo.gl/rBecwq