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目前分類:蔓越莓食譜 (12)

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在炎熱的季節之中,冰涼消暑的飲品以及點心是人們不可或缺的存在,品嘗的過程中總感覺能夠暫時脫離悶熱的氛圍當中。但現在越來越多人注重健康飲食,擔心冰吃多了對身體無益,如果想要吃得安心,只要準備一些常見的食材就能夠讓自己在家輕鬆地做出美味又營養的冰甜點。

 

解渴不甜膩,冰品也可以吃得健康

在毒辣的大太陽之下,想要解渴或消暑的時候,進到便利商店,冰箱裡各種飲料、冰棒、雪糕等等的任你挑選,但是當你看見包裝上香料的成分,是否會感受到些許不安呢?或者吃完之後殘留在口中多餘的糖分引起黏膩的口感,反而越吃越渴,無法達到十分解渴的作用。若是希望冰涼解渴和健康營養兩者兼得,那麼蔓越莓果乾就是你不容錯過的好選擇。

 

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別只想著忌口,不如想辦法吃得安心

一般常見的甜點總是和麵粉、糖類、碳水化合物……等都脫離不了關係,這些都是容易讓人增胖的成分,偏偏誘惑力又大,原本想著只吃一點點,但是咬下第一口的瞬間就踏上了不歸路,等回過神來,自己已經一口接著一口地把高熱量的甜點吃下肚了。自身的食慾也是減肥計劃的大敵,尤其是大部份的女孩子都難以抑制對精緻糕點的渴望,因此感到煎熬,這種狀態下的減肥或健身是無法持續的,與其忌口,還不如親手運用原形食物製作出能滿足自己的健康甜點。

 

無澱粉的零負擔甜點,健身減肥的解饞夥伴

說到低糖份、低熱量的甜點,同時還要讓人吃完有飽足感,不會想吃下其他食物,所謂的「寒天」也就是洋菜凍,正是一個很好的例子。

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在正值酷暑的季節中,一想到冒著熱氣的食物總是沒什麼胃口,而涼麵只要簡單幾樣食材,不用讓熱得像一灘爛泥的自己在廚房開大火忙得汗流浹背,就能做出清涼開胃的一餐。不過一般而言,涼麵的營養價值有限,常用來當調味的麻醬或是芝麻醬一類的醬料熱量較高,外面市售的涼麵雖然有加小黃瓜和蘿蔔,但是仍然不夠,因此該如何加上營養高、低熱量的配料就是重點了。

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一、傳統油麵版本,蔓越莓涼麵

蔓越莓涼麵-2000x2000.jpg

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如何讓小朋友更加喜愛喝水-夏日親子趣味

夏日親子野餐

炎炎的夏日當然少不了出門野餐拉~小朋友也會超愛的!

平常忙碌的大人也可以帶小朋友們出去透透氣一方面趁這個時刻好好陪小朋友們,小朋友一定會超開心的,另一方看美麗的風景悠閒的體驗野餐樂趣又可以紓解平時上班的各種壓力。

野餐當然就少不瞭準備食材的部分,也是不少家長的煩惱,到底準備什麼小朋友才會喜歡吃呢?又健康呢?

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媽媽們必會的DIY早餐!

 

早餐是每日不可或缺的精神來源,俗話說的好。早餐要吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。但是吃得像皇帝般,可不是只吃的很多喔,要均衡營養,要有水果 澱粉 且少油炸油煎 醬料 及少糖,早餐大約攝取400-500卡左右,但是目前很多人因為趕時間所以選擇到外面買來吃,但外面所做的往往熱量都超過一餐的量甚這更多,想要吃得健康,不外乎就是在家自己做,這可是媽媽們每天起床的噩夢阿! 不知道要做什麼才會讓小孩吃得健康又很喜歡又方便快速呢?真的蠻頭疼的! 現在就來介紹幾款方便快速營養的早餐組合吧!

 

(一)

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 三種女生最愛的紅寶石蔓越莓甜點

 

蔓越莓有哪些好處?

每日攝取一些蔓越莓,可以增加尿液中的有機酸並酸化尿液對於女性泌尿系有很好的保護作用,而且蔓越莓還是一個很好的抗氧化劑,蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素,可以改善肌膚又可以提升抵抗力,對女性朋友來說真是很好的天然保養水果,所以才具有紅寶石之稱

 

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蔓越莓餅乾 - 食譜圖9.jpg

想吃餅乾卻擔心不知道外面的餅乾有加什麼添加劑嗎?濃農教你輕鬆做餅乾!


輕鬆簡單的手做餅乾,給你一個不一樣的點心時間,自己做也可以像外面賣的一樣,又脆又有口感,還有蔓越莓乾的香甜。

材料準備:

蔓越莓餅乾 - 食譜圖1.jpg

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~蔓越莓雪Q餅~

 

自己又買了不一樣的材料來試作,口感更加脆,又是不一樣
的風味,想說這種好康不要自己私藏,簡單教學,讓大家也能在家嚐嚐這

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蔓越莓烤布雷 - 食譜圖9.jpg

蔓越莓乾布蕾,口感類似布丁更佳,小朋友的做愛,可以與家裡的小朋友一同動手,可以讓小朋友負責簡單的事,像是分裝或是撒蔓越莓乾,小朋友會更加喜歡。

材料準備:

蔓越莓烤布雷 - 食譜圖1.jpg

鮮奶     260ml

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蔓越莓沙瓦 - 食譜圖1.jpg

冰冰涼涼的沙瓦讓你在炎熱的夏季輕鬆一夏!!


蔓越莓乾炸成果醬與碎冰與冷飲的完美比例結合,會給你在夏天帶來透心涼的感受,在炎熱的天氣,小酌一口,彷彿在夏威夷享受、度假般地放鬆。

材料準備:

蔓越莓沙瓦 - 食譜圖2.jpg

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蔓越莓布丁吐司 - 食譜圖8.jpg

酥脆可口又香甜的吐司布丁,配上清甜的蘋果與誘人的蔓越莓果乾是否讓你食指大動了呢?趕緊自己動手做!!


   用吐司及蘋果做出布丁的口感,前所未有的感受,很適合給家裡年紀較小的小朋友吃,很順口,食材也健康,簡單好上手,撒上一把好吃的蔓越莓乾,甜而不膩,又給整體帶來一股清新,味道更提升一個層次。

才料準備:

1.     吐司      2

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蔓越莓三明治 - 食譜圖4.jpg

蔓越莓鮪魚三明治


如果你想吃吃點簡單的早餐、或是想出門野餐那這個食譜很適合給現在要準備的你。

將你所想要吃的配料,通通準備齊全再把他們融合一起,用膨鬆綿密的吐司將其包夾,屬於你的手做三明治就完成拉。

材料準備:

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